На многих огородах укроп растет как сорняк, отлично размножается самосевом. Не все знают, что его семена обладают целебными свойствами. Лечебное действие семян укропа полезно знать и применять с пользой для своего здоровья.
Состав семян укропа
Заготавливают семена укропа с августа по сентябрь, к этому времени они полностью вызревают, накапливают полезные вещества. Именно богатый химический состав объясняет, почему укропное семя успешно применяют в традиционной и народной медицине. Широко используют их в косметологии и аромотерапии.
Большая концентрация эфирных масел объясняет ярко выраженный вкус, насыщенный запах семечек и их пользу для здоровья. В составе есть все витамины, используемые в косметологии:
- E – для здоровья кожи;
- PP – для укрепления волос;
- B – для блеска и красоты волос.
Эти же витамины (E, PP, B) нужны организму для нормального функционирования. Есть аскорбиновая кислота она помогает при простуде и небольшой процент витаминов K и А.
Органические кислоты нужны для жизнедеятельности клеток человека, семя укропа содержит некоторые из них:
Состав макро- и микроэлементов в семенах убедительный, ученые выявили большое содержание железа, калия, цинка, кальция. В меньшем количестве в них натрия, меди, марганца, фосфора. В небольших семечках природа заложила целая кладезь полезных элементов.
Лечебные свойства семян
Древняя медицина в полной мере целебные свойства природного продукта. Эскулапы умели по максимуму использовать лечебные свойства растительных веществ. С помощью семян укропа устраняли желудочные проблемы, восстанавливали мужское здоровье и репродуктивную функцию женщин.
Для мужчин
На укроп должны обратить внимание мужчины, если появились проблемы с потенцией, интимную жизнь омрачает преждевременная эякуляция, снизилась сексуальная активность. Улучшить эрекцию, увеличить ее длительность можно с помощью сосудорасширяющего настоя, приготовленного из сухого укропного семени.
Настой для потенции готовим в небольшой кастрюле, насыпаем 1 ст. л плодов, наливаем 200 мл воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Снимаем кастрюльку с огня и не открывая крышку настаиваем до готовности.
Справка. Укроп в старину считали афродизиаком, называли похотливой травой.
Перед употреблением средство для потенции процеживаем. Для восстановления мужской силы мужчине нужно выпивать по 0,5 стакана от 3 до 4 раз в сутки. Знахари рекомендуют пить лекарство с медом.
Отдельным мужчинам придется воздержаться от приема этого эффективного средства. В первую очередь ограничения касаются гипотоников. Укропный настой у них может вызвать упадок сил, привести к понижению давления. Воздерживаться от приема должны мужчины, страдающие от аллергии.
Для женщин
Женщинам можно для здоровья пить отвары и настои семян укропа при этом превышать рекомендуемую суточную норму не стоит. Польза укропного семени для женщин:
- лучше работает мозг;
- приводит менструальный цикл в норму;
- устраняет бессонницу;
- помогает справиться со стрессами;
- профилактика раковых заболеваний;
- поддерживает в норме кальций в период менопаузы;
- маски для лица предупреждают образование морщин.
При наличии противопоказаний от применения стоит отказаться. Но если противопоказания отсутствуют, а вы становитесь нервной и раздражительной во время ПМС попробуйте целебный отвар. Спустя короткое время раздражительность уйдет.
Красота для большинства молодых женщин в приоритете, поэтому косметологические рецепты с укропом всегда пользуются успехом. В косметологии можно использовать не только семена, для отбеливания подойдут свежие метелки.
Выровнять цвет лица поможет отбеливающая маска. Нужно нарвать молодой укроп, помыть его под краном, измельчить и размешать в 100 г сметаны. Зелени нужно 1 ст. ложку. Легкими движениями наносят маску на лицо, смывают через 30 минут.
Для хорошего настроения и красоты кожи женщины принимают ванны с зеленью. Ароматный пучок нужно просто опустить в горячую ванную и омолаживающая ванна готова. Продолжительность водных процедур от 15 до 20 минут.
При беременности
Гинекология одно из направлений медицины, которое применяет укропное семя для стимулирования перистальтики пищеварительного тракта. Беременные подвержены резким перепадам настроения. Успокаивающее действие растения обусловлено наличием эфирных масел. Беременная женщина после употребления плодов укропа перестает ощущать тяжесть внизу живота, избавляется от изжоги.
Справка. Настой семян полезно пить женщинам после родов для быстрого восстановления мышц матки.
Беременным полезно употреблять плоды укропа в период сезонных эпидемий ОРВИ, комплекс витаминов, входящих в состав поддерживает иммунитет, снижает риск заражения. Принимая укропный настой во время беременности, женщина готовится к лактации, после родов у нее не будет проблем с молоком во время вскармливания.
Усердствовать с приемом настоя врачи не рекомендуют. В специи содержатся активные вещества, которые могут вызвать сокращение матки. Чрезмерное употребление семечек может спровоцировать:
Придерживаясь точной рецептуры, беременная женщина легко переносит токсикоз, налаживает стул (избавляется от запоров). Укропная водичка избавит беременную от метеоризмов, улучшит аппетит, снимет отечность с ног, состояние кожи.
Многие беременные женщины страдают от цистита. Вместо антибиотиков можно применять укроп (семена). Длится курс от 2 до 4 недель. Отвар готовим из цельных семян. Заливаем 2 ст. л стаканом воды. После того как жидкость закипит убавляем жар и кипятим 10 минут. Остывший и процеженный отвар пьют поздним вечером незадолго до сна.
После рождения младенца у многих мамочек плохо вырабатывается молоко. Укропный отвар поможет и в этом случае. Лактогонное свойство укропа давно изучено и применяется в жизни. Помимо настоя кормящие женщины пьют готовые чаи, такие как «Лактавит». В их состав входят семена укропа.
Для детей
С укропной водичкой младенцы сталкиваются впервые дни жизни. Педиатры назначают ее от болезненного вздутия животика. Укропную водичку врачи считают безопасным народным средством, механизм ее действия:
- уменьшает силу спазма мышц кишечника;
- приводит в норму микрофлору кишечника;
- избавляет от запоров;
- успокаивает малыша.
Грудничок может отказаться пить воду, тогда ее нужно смешать с грудным молоком. Поить из бутылочки или чайной ложкой. Укропную водичку можно приготовить самостоятельно. Взять 1 стакан чистой воды и ½ часть чайной ложки семян укропа.
Воду вскипятить, залить семечки, настоять 30 минут, процедить и поить ребенка по 1 чайной ложке 3 раза в течение дня. При нормальной реакции организма дозу увеличивают и доводят до 2 чайных ложек в день. Хранится водичка от 0 до 24 часов, пить ее лучше немного подогретой.
Молодые мамы смогут оценить этот народный рецепт. Большинство грудничков мучаются от колик. Свежеприготовленный отвар снимет спазмы у ребенка, облегчит отхождение газов. Грудничкам целебную водичку дают п чайной ложке до кормления. Максимально допустимая доза – 5 раз в сутки.
Проблемы бывают не только с грудничками. Взрослые дети в период полового созревания тоже нуждаются в заботе. Угри, в это время, портят кожу не одного подростка. Маска от угревой сыпи готовится на основе яичного белка и измельченной зелени. Наносят массу на 20 минут, смывается прохладной водой через 20 минут. Угри уходят с лица через 2 недели.
Противопоказания
Нарушая дозировку приема народного средства, вместо пользы получают негативный эффект. Беременным рекомендуют ограничить прием лекарства. Существует угроза выкидыша из-за расслабления мышц. Беременным пить укропную воду модно только после одобрения ее врачом.
Сухие семена укропа и их водный настой противопоказаны гипотоникам. Они могут спровоцировать резкое снижение артериального давления. Нужно отказаться от приема народного лекарства, если после употребления появилось чувство тошноты, головокружение, боли в области живота. Эти неприятные симптомы могут свидетельствовать об индивидуальной непереносимости.
Людям с проблемами желчного пузыря укроп противопоказан в любом виде. Укроп способен приводить камни в движение, что может привести к закупорке желчных протоков.
Рецепты народной медицины
Набор лекарственных форм, приготовленных из семян укропа широк, из них готовят мазь, крем, отвар, настой, чай. Есть рецепты, исключающие тепловую обработку. Семечки перед употреблением перемалывают блендером или в кофемолке. Полученный порошок нужно выпивать натощак, запивая его водой. С помощью порошка лечат больной желудок.
Настои и отвары помогают решить проблемы желудочно-кишечного тракта. Они избавляют от спазмов и метеоризмов, помогают при диарее и запорах. Укропное семя помогает справиться с желудочными коликами. Перечень проблем большой, а рецепт приготовления прост и легок в применении:
Настоять 1 час и пить отвар по ½ стакана три раза в сутки.
При гипертонии
Средство, приготовленное по нашему рецепту, помогает снизить давление и избавляет от головных болей. Нужно измельчить семена укропа, взять 2 ч. л, полученного порошка, залить его 0,5 литрами кипятка. После того как пройдет 10 минут кастрюлю поставить на огонь и довести до кипения.
Готовый отвар процедить, разлить в непрозрачные, герметично закрывающиеся бутыли. Пить до еды по ½ стакана 3 раза за день. С помощью этого отвара можно избавиться от головных болей.
Для похудения
В рецепт для похудения входит вся надземная часть укропа. В состав средства для похудения входят следующие ингредиенты:
- 1 ст. ложка семян;
- 4 ст. ложек солодки (корня);
- 1 cт. кипятка.
В процессе приготовления семена и корень нужно измельчить. Подготовленное сырье пересыпают в кастрюлю и заливают водой. Готовится отвар на водяной бане в течение 20 минут.
В лечебных целях пьют укропный отвар 3 раза в сутки по 1/3 стакана. Важно принимать его за 20 минут до приема пищи. Эффект от употребления мочегонный, кроме того похудение происходит из-за увеличения выработки желчи. При употреблении отвара похудение происходит медленно, постепенно.
От паразитов
От паразитов используют масло. Базой служит касторовое масло. Семена для приготовления отмеряют целые, всегда соблюдая пропорции всегда. Например, берем 2 ст. л касторового масла и 2 ст. л семечек укропа. Часть семечек оставляем целыми, вторую половину измельчаем.
Паразитов выгоняют в течение 3 суток. Принимают по вечерам: сначала пьют семена, после ужина должно пройти не менее 2,5 часов. Масло касторовое пьют через 3 часа. Уже через 4 дня паразиты должны исчезнуть. Эффект от применения:
- отсутствие интоксикации;
- восстановление микрофлоры;
- укрепление слизистой.
Другие болезни
Отвар семян укропа врачи рекомендуют пропивать при хронической форме панкреатита. В острой форме прием противопоказан, так как приведет к усиленной выработке желчи, а это увеличит боли. Также можно пропивать отвар, если болезнь находится в стадии ремиссии. Для приготовления понадобятся ингредиенты:
Семена измельчить в кофемолке, залить кипятком. Емкость с настоем прикрыть полотенцем и настоять в течение часа. Готовый продукт нужно процедить. Пить за полчаса до еды по 2 ст. л в день. В результате приема укропного настоя у больного останавливаются гнилостные процессы, улучшается перистальтика кишечника, происходит отток желчи, уменьшаются боли.
Интересный рецепт от бессонницы. Понадобится 50 г укропного семени и бутылка Кагора. Можно взять другое красное вино. Залить семена вином и поставить на плиту, нагревать до закипания. Отвар хранить в темном месте. Пить по столовой ложке на ночь. Снадобье успокаивает, улучшает сон.
Если ребенок страдает от энуреза, то поможет рецепт из семян укропа. Приводим дозу для взрослого человека. Детям все брать в 3раза меньше. Готовим порцию на 1 прием, пьем вечером перед сном. На порцию нужно 1 ст. л измельченного порошка и стакан воды.
Многие люди страдают от бронхита. Чудодейственные семена укропа помогают излечиться от мокрого кашля. Они могут разжижать мокроты, облегчают очистку легких. Некоторые специалисты советуют пить укропные отвары людям с диагнозом астма.
Как правильно заварить и пить укропную воду
Готовят отвар каждый день, пить его нужно свежий. Стандартная схема приема – 3 раза в сутки. Рекомендуют употреблять отвар на голодный желудок, обычно это делают за 30 минут до приема пищи. Разовая норма для взрослого человека – ½ стакана. При необходимости можно хранить отвар в течение суток в холодильнике, подогревая перед употреблением.
Отваром лечат многие болезни, но правила приготовления действуют одни, в его состав входят ингредиенты:
Процесс приготовления длится не более часа:
- Сначала сухие семена укропа заливают холодной водой. Обычно на 1 стакан воды берут 1 ст. л сырья.
- Ставят кастрюлю на огонь и доводят до кипения. До готовности отвара после закипания должно пройти 10 минут.
- Отвар можно немного остудить, процедить и использовать для лечения.
Укроп, семена укропа — лечебные свойства: видео
Семена укропа: рецепты для омоложения, от бессонницы, высокого давления, головной боли — видео
Отзывы
Пью для похудения семена укропа начала недавно, поэтому заметных результатов еще не получила. Я уверена, что у меня получится к лету войти в нужную форму. Настой семян хорошо влияет на почки, действует как мягкое мочегонное средство. Семена покупаю в аптеке или у знакомых на даче рву. Завариваю 1 ч. л семян 1 стаканом кипятка, настаиваю и пью по 3 раза в день. Вкус оригинальный, терпимый.
Я полностью согласна с мнением о пользе отваров и настоев семян укропа. Пила отвар после пищевого отравления. Восстановилась в короткие сроки. Пить сначала не могла из-за специфичного вкуса, но сейчас уже привыкла и отвар пьется легко.
Бытует ошибочное мнение, что можно похудеть, если пить семена укропа. От одного укропа похудеть не получится. Он только излишки воды выведет. Вес можно уменьшить при полном пересмотре рациона питания и походов в тренажерный зал.
За 1,5 месяца с меня ушло чистых 7 кг. Пила семена укропа, кроме того старательно сидела на белковой диете и исправно посещала спортивный зал. Раньше меня мучили постоянные метеоризмы, сейчас их нет.
Продолжаю рассказывать о простых доступных растениях, которые могут исцелять от болезней не хуже дорогих лекарственных препаратов. Сегодня мой рассказ о полезных свойствах семян укропа, противопоказаниях к их использованию, и как обычно, много рецептов лечения.
Интересные статьи по теме:
Как укроп солдату помог
В нашей семье всегда рассказывают одну историю, которая произошла во время Великой Отечественной. Тогда моя прабабушка была подростком, и ей с лихвой довелось узнать все ужасы войны. В их маленькой деревне было голодно, на дворе вовсю бушевала февральская вьюга, а полуголодные дети сидели на печке, дожидаясь маму и бабушку с хоть какой-то едой. Однако уже сутки раздобыть съестного не удавалась и семья отчаянно голодала.
Спасло их то, что в село зашел батальон наших солдат и всех армейцев расквартировали по убогим хаткам. В вещмешках немытых усталых воинов оказались сало, хлеб, тушенка и ячневая крупа. Солдаты квартировали две недели и все это время шестеро голодных изможденных детей уплетали душистый армейский хлеб, похлебку и простую ячневую кашу за обе щеки.
Особенно вкусную юшку варил совсем еще юный рядовой Сашка. Он был веселый, жизнерадостный мальчишка с печалью в глазах – всю его семью забрала война… Все бы ничего, но Сашка кашлял раздирающим лаем и даже ночью от его кашля сотрясался весь дом. Пацан сильно перемерз в окопе и заболел воспалением легких, после которого и остался этот изнуряющий лай. К тому же после постоянных бомбежек он плохо спал, ему снились кошмары, и ночью вся гимнастерка была мокрой от холодного пота.
Под потолком висел полотняный мешочек с плодами укропа – единственное богатство, имеющееся у сельской семьи на тот момент. Их собирала бабушка Надежда, поскольку уважала семена укропа за их полезные свойства, но и о противопоказаниях не забывала. Мама моей прабабушки пожалела молодого парня и сварила ему простой укропный чай, который он пил без меры.
В казанок (примерно 2,5 л воды) с кипятком Киля Семеновна засыпала щепоть сухих укропных семян, отставляла на край печи и накрывала крышкой. Томился навар около часа, потом его старались держать поближе к теплу, чтобы Сашка мог пить чай теплым.
Прабабушка призналась потом, что ее мама вовсе не была уверена, что укропные семена пользу принесут солдату, кабы вреда не наделали, но бабушка Надя успокоила, что впрок пойдет лечение. И правда, Сашка пошел на поправку, кашлять стал все реже и реже, а к концу побывки и вовсе перестал, да и сон стал намного крепче – отпустила парня хворь. Уходили солдаты, оставив вдовам с детьми и осиротелым старухам нарубленных дров и харчей прилично. Потом, уже в конце пятидесятых, приезжал в деревню мужчина с женой и ребенком, искал Килю Семеновну, да на то время ее уж давно в живых не было…
У меня на даче тоже есть такой же полотняный мешочек, в котором хранятся семена укропа, лечебные свойства которых очень велики, а противопоказаний к применению не так и много.
Состав укропа
Столь популярным растение стало не на пустом месте – его состав богат различными полезными и интересными компонентами, в том числе эфирным маслом, микро- и макроэлементами. Зелень и семена укропа содержат большую дозу витамина С, витамины группы В1, Р и РР, флавоноиды, азотистые соединения и каротин, макро- и микроэлементы (кальций, калий, железо, фосфор, магний, марганец, цинк, медь, железо, натрий), белки, эфирное масло. Кроме того, в семенах, в составе эфирного масла, находятся нужные человеку кислоты: пальмитиновая, олеиновая и линолевая.
Семена укропа: лечебные свойства и противопоказания
В народной медицине семена укропа применяют:
- как прекрасное отхаркивающее и ветрогонное средство;
- при болезнях мочевого пузыря и мочевыводящих путей;
- при гипертонии 1 и 2 степени;
- для профилактики грудной жабы, при хронической коронарной недостаточности;
- при бессоннице и стрессовом состоянии;
- для лечения болезней кожи (аллергический дерматит, чесотка, язва голени, гнойников на теле);
- для улучшения пищеварения и устранения гнилостных процессов в кишечнике;
- как средство, повышающее аппетит и успокаивающее колики и судороги;
- для лечения глазных болезней (глаукома, воспаление);
- семена укропа применяют для новорожденных при коликах, вздутии живота и спазмах.
Базовый отвар
Закипятить стакан воды, бросить 1 ч. ложку с горкой семян укропа, проварить 2-3 минуты и остудить. Процедить и принимать по 1-2 стакана в день при метеоризме, вздутии живота, кишечных коликах и спазмах.
Настой
1 столовую ложку семян укропа залить стаканом крутого кипятка и настоять под крышкой 1 час. Пить по половине стакана 3-4 раза в день при болезнях мочевыводящих путей, упорном кашле, нервном истощении, бессоннице (в этом случае лучше пить с медом).
Противопоказания
Как и все лекарственные растения, семена укропа могут принести как пользу, так и вред. Противопоказаны плоды укропа гипотоникам, людям с повышенной кислотностью желудочного сока (укроп провоцирует выделение кислоты). Вследствие способности укропа разжижать кровь и усиливать кровотечения не следует принимать укропное семя женщинам в критические дни и людям с плохой свертываемостью крови. Также из-за высокого содержания эфирных масел отвары и настои плодов укропа могут спровоцировать аллергические реакции.
Польза для женского здоровья
Использовать плоды пряного растения во время беременности можно не всегда, поэтому нужно обязательно заранее проконсультироваться с гинекологом. Если противопоказаний нет, средство поможет избавиться от проблем со сном, устранит отечность и запоры, снизит артериальное давление. При набухании молочных желез для устранения боли во время беременности помогут компрессы из укропного отвара.
Пряное семя помогает улучшить лактацию. Заварить 230 мл кипятка 1 ст. л. сырья, оставить на 2 часа. Принимать по 15 мл 6 раз в сутки. Пить маленькими глотками (сразу не глотать – подержать немного во рту).
При климаксе женщинам помогает укропный порошок. Измельчить семена при помощи кофемолки, сложить сырье в емкость из стекла. Принимать по 5 г лекарства через 10 минут после еды дважды в день. Продолжительность терапии – 4 недели.
Укропное семя для новорожденных
При коликах и спазмах животика
Раньше, когда не было всевозможных детских чаев и препаратов от колик, наши мамы и бабушки использовали для снятия спазм у новорожденных семена укропа. Своим маленьким крохам я с первых дней жизни варила слабый отвар укропного семени.
На половину стакана воды брать половину чайной ложечки без горки семян укропа, закипятить и проварить на слабом огне 5-7 минут. Остудить, процедить через 4 слоя марли и давать малышу по пол чайной ложки отвара каждые 2-3 часа.
Когда малыш станет старше, примерно с трехнедельного возраста, я поила его укропным чаем в больших объемах – по 1 ст. ложке 4-6 раз в день между кормлениями.
От запора новорожденного
От младенческого запора хорошо помогает такой же отвар укропа, принятый непосредственно перед кормлением и сразу после. Давать в ложечке или в бутылочке, если ребенок на искусственном вскармливании.
Мамам для повышения лактации
Я пила довольно крепкий настой семян укропа, и он помогал неплохо. Правда, если причина сокращения количества молока – плохой сон, измотанность, продолжительный стресс, то сразу может не помочь. Необходимо устранить эти факторы (попросить помочь родственников с малышом и поспать пару часов; отдыхать, а не делать работу по дому; исключить стрессовые ситуации и пр.), параллельно принимая настой укропного семени
Заварить 2 ст. ложки с горкой сырья в 1 л кипятка, проварить 2-3 минуты на легком огне и настоять под крышкой до теплого. Выпить за день. Можно просто засыпать семена в термос и залить кипятком. Оставить настаиваться на 5-6 часов, выпить и сделать новую порцию.
Семена укропа, инструкция по применению
Предлагаю вам ознакомиться с инструкцией по применению семян укропа пахучего, которая напечатана на обычной упаковке, купленной в аптеке. Как видим, список показаний довольно скуден, несмотря на массу полезных свойств укропных семян, да и противопоказания практически не указаны.
Что лечит укропное семя: рецепты
А теперь предлагаю подборку рецептов приготовления отваров и настоев из укропного семени для лечения различных болезней.
Гипертония, спазмы сосудов, атеросклероз
1 чайную ложку семян укропа настоять в стакане кипятка 30 минут и выпить медленными глотками, как чай. Принимать 2-3 раза в день в течение 10 дней, затем сделать перерыв 7 дней и снова провести курс.
Климакс
Для облегчения состояния в период менопаузы женщинам нужно принимать укропный порошок. Семена растолочь в ступе или в кофемолке и сложить в сухую стеклянную баночку. Принимать по чайной ложке через 10 минут после приема пищи – 2 раза в день. Курс – три-четыре недели.
Это состояние также с успехом лечится отварами боярышника, шиповника или календулы.
Катаракта
Для лечения нужно сшить два одинаковых небольших мешочка из натуральной ткани, таких, чтобы их можно было накладывать на глаза. В каждый мешочек всыпать по чайной ложке с горкой семян и завязать их натуральной ниткой. В маленькой кастрюльке довести воду до кипения и опустить туда мешочки с семенами укропа – кипятить на слабом огне 2 минуты, затем вынуть, слегка отжать и чуть остудить.
Теперь делаем компресс – кладем мешочки на глаза, слой целлофана и утепляем махровым полотенцем. Держать 20 минут (пока не остынут). После окончания процедуры лицо вытереть насухо и укрыться с головой на 10 минут. Делать на ночь. Мешочки можно использовать несколько раз, после чего развязать, выбросить семена и засыпать свежие.
Хронический цистит
Смолоть в кофемолке половину стакана семян и хранить с сухой стеклянной посуде с крышкой. За час до приема пищи нужно принимать такой настой: 1 ч. ложка порошка на стакан кипятка, накрыть блюдцем и настоять полтора часа. Процедить и выпить весь стакан за раз. Принимать лекарство 1 раз в день, но если состояние тяжелое, то увеличить до 2 раз.
Недержание мочи
Столовую ложку семян залить стаканом кипятка, укутать и настоять 3 часа. Выпить весь объем за раз, принимать перед сном. Таким же составом лечится острый цистит и воспалительные процессы в мочевике. Детальнее о лечении воспаления мочевого пузыря в статье Одолел цистит? Безвредные лекарства при воспалении мочевого пузыря а также здесь Чем лечить воспаление мочевого пузыря: продолжение
Гайморит
Закипятить большую кастрюлю воды (4-5 л), бросить пригоршню укропных семян и накрыть крышкой. Пусть постоит 5 минут. Затем поставить кастрюлю на низкий стульчик, сесть на табуретку и накрывшись одеялом с головой дышать укропными парами около 20 минут. Потом умыться теплой водой, полежать 5 минут и промыть нос теплым соленым раствором. Делать через день. Провести 5-7 сеансов.
При сильных головных болях
Сварить в стакане молока 1 ст. ложку семян и выпить за один раз. Варить около 20 минут. Пить теплым. Курс лечения – 2 недели.
Укропные настойки
При бронхите, пневмонии, сильной простуде очень хорошо помогает такое лекарство:
Измельчить и смешать 50 г семян укропа, 2 г молотого перца, столовая ложка молотых корней хрена, 1 ч. ложка соли, 2 ст. ложки с горкой ягод можжевельника. Залить смесь 1 л водки, встряхнуть бутыль и поставить в темное место на две недели. Затем настойку процедить и принимать по 20 капель 3 раза в день до полного излечения.
От стресса и бессонницы, при шуме в ушах и атеросклерозе
3 ст. ложки с горкой укропных семян залить 0,5 л кагора и проварить на легком огне 15 минут. Процедить и вылить в бутылку из темного стекла (можно натянуть обрезанный черный чулок на бутылку). Хранить при комнатной температуре. Принимать по 50 г перед сном.
Кому его нельзя применять
Как видно из этого списка, семя укропа противопоказания имеет ограниченные:
- Человек болеет гипотонией. Укроп понижает артериальное давление, поэтому людям, у которых оно и так понижено, нужно отнестись к растению осторожно, и использовать только в том случае, если потенциальная польза перевешивает возможный вред.
- У человека аллергия на укроп или какой-то из его компонентов. Узнать это заранее не всегда получается – кто-то всю жизнь ест с ним салаты, и ничего, но как только применит масло или отвар – появляется реакция. Аллергия способна прогрессировать и серьезно усложнить жизнь, поэтому, если она есть на укроп, лучше его избегать или вылечить саму аллергию.
- Не стоит пить крепкие отвары и настои во время беременности. Укроп эффективен для нормализации менструального цикла, и, возможно, он способен нежелательно повлиять на беременных. Если нет сильной необходимости, беременным отвар лучше не пить вовсе.
Эфирное масло укропа: свойства и применение
Семена укропа применение нашли также в качестве сырья для приготовления эфирного масла. Эфирные масла – очень концентрированные вещества. Во флаконе масла объемом 5 мл «сжаты» полезные и лечебные свойства огромного количества растений. Поэтому лечебные дозы очень маленькие – буквально несколько капель, от 2-3 до 10-15.
Далеко не каждое эфирное масло можно принимать внутрь, однако их активно изучают ученые и практикующие ароматерапевты, поэтому информации о каждом на профильных форумах и в хороших книгах можно найти много. При правильном использовании масла способны вылечить очень быстро: если время лечебного действия настоев или отваров из растений – несколько месяцев, то действие эфирного масла отсчитывается неделями. Но в случает ошибки с дозировкой или самим маслом можно получить ноль эффекта, а то и плохое самочувствие.
Эфирное масло укропа делают из укропа огородного (Anethum graveolens) и фенхеля сладкого (Foeniculum vulgare var. Dulce). Последний еще называют укропом аптечным или сладким укропом.
Укроп огородный
Одно- или двулетнее растение, масло из него успокаивает, снимает шок и напряжение, помогает справиться с потрясениями. Как и многие другие масла, это действует комплексно, на несколько систем организма: лечит от икоты и застоя слизи в бронхах, от метеоризма, помогает при нарушении менструального цикла. Масло укропа огородного имеет мягкое мочегонное, ветрогонное действие, снимает колики, боли в животе и запоры. Также это сильное дезинфицирующее средство.
По некоторым данным, эфирное масло данного растения усиливает лактацию (семена укропа свойства имеют такие же).
Укропное масло активно используется в фармацевтике и косметологии: как компонент увлажняющей (для сухой или дряблой кожи) и осветляющей косметики, как средство для заживления ран.
Фенхель сладкий, он же укроп сладкий и укроп аптечный
Это многолетнее растение с похожими свойствами – согласно исследованиям, оно имеет ветрогонное, мочегонное, антисептическое, отхаркивающее, очищающее и противоспазматическое действие.
Его ЭМ помогает при мозолях, его можно использовать, чтобы повысить упругость живота, бюста и бедер, для лечения целлюлита (но не само по себе, а в составе с маслами из других растений). Прекрасно подходит для ухода за дряблой, сухой, увядшей кожей, разглаживает морщинки, помогает при сухой и обезвоженной коже.
Его заявленное действие на организм намного обширнее, чем у укропа огородного (а может, это масло изучено лучше): оно влияет на пищеварительную, лимфатическую, дыхательную, мочеполовую, репродуктивную и опорно-двигательную системы. Укропная вода из него помогает от колик у младенцев и хороша при гнойничках на лице.
Единственное препятствие в деле с эфирными маслами (не считая противопоказаний) – это их сильный запах. С этой точки зрения семя укропа полезные свойства проявляет «аккуратнее» — у отваров и настоев запах мягкий, легкий и ненавязчивый.
Укроп в косметологии
Женщины не обошли вниманием укроп и в деле сохранения красоты. Компоненты этого растения входят в состав многих промышленных косметических средств, а зелень и семена — и свежие, и сухие — успешно используются в виде масок, отваров, настоев — тонизирующих, освежающих, сужающих поры, осветляющих кожу.
Средство для умывания из плодов укропа
Отвар: семена укропа, 2 ст.л., заливают 2 стаканами воды и кипятят на медленном огне примерно 10 минут. Потом процеживают, отжимают. Получившийся в итоге отвар остудить и умываться по вечерам. После него хорошо ложится питательный крем.
Прекрасно подходит тем, у кого сухая кожа лица. В готовом виде можно хранить не дольше 2-х суток.
Заключение
Вот, оказывается, какими полезными свойствами обладают семена укропа, противопоказания к которым все же нужно учитывать. Нельзя пить отвары и настои без меры даже такого знакомого растения – это может сослужить плохую службу. Странно, что в аптечной инструкции по применению семян укропа их польза и вред сокращены до минимума – информации там слишком мало, а та, что есть, не отражает истинной картины. Надеюсь, что эта статья поможет в полной мере оценить всю целебную силу этого чудесного растения.
В нетрадиционной медицине и в народных методах лечения некоторых недугов активно используются семена укропа. Действительно ли это привычное для нас растение, которое часто используется в пищу, оказывает еще и целебный эффект, как правильно употреблять такое семя, можно ли лечиться таким способом детям и беременным — рассмотрим подробнее.
Химический состав
Эта душистая специя предоставляет нам:
- витамины — А, В1, В2, В6, В9, С, РР;
- макроэлементы — калий, натрий, магний, фосфор, кальций и др.;
- микроэлементы — железо, марганец, селен, медь;
- аминокислоты — лизин, аргинин, треонин, гистидин и др.;
- фитостеролы;
- жирные кислоты;
- сахариды;
- гликозиды;
- фитонциды;
- мононенасыщенные жирные кислоты;
- полиненасыщенные жирные кислоты.
В укропном семени содержатся пищевые волокна, вода, зола, белки и углеводы. Калорийность 100 граммов семян составляет 304 ккал.
Лечебные свойства
Уникальный набор полезных элементов обуславливает тот огромный положительный эффект, который оказывают на организм семечки укропа. Они имеют такие полезные свойства:
- потогонное и мочегонное — результат работы пальмитиновой и лауриновой жирных незаменимых кислот;
- слабительное — благодаря гидроокиси магния и сульфату натрия;
- успокаивающее (нормализует работу нервной системы, устраняет бессонницу) — результат работы витамина В6 и фосфора;
- нормализующее (снижение повышенного давления, расширение кровеносных канальцев, налаживание сердечного ритма) — работа гликозидов и моносахаридов;
- бактерицидное и отхаркивающее (устраняет болезнетворные вирусы и стимулирует выведение слизи из легких) — благодаря фитонцидам и витаминам;
- усиливающее лактацию — сочетание насыщенных кислот и витаминов;
- стимулирующее (усиление аппетита и ускорение процесса пищеварения) — дисахариды и мононенасыщенные кислоты.
Помимо этого, укропное семя выводит токсины, улучшает состояние кожи, облегчает менструальные боли и протекание климакса. Лекарственные формы семени укропа — различные настои, масла, отвары, таблетки и крема.
Применение в народной медицине
Укроп активно используется не только в кулинарии — в народной медицине он является одним из лидирующих целебных средств.
- Его семя употребляют при повышенном давлении — благодаря своим гипотензивным свойствам, укроп способен снизить даже очень высокое артериальное давление.
- Незаменима эта пряность и при болезнях мочеполовых органов: укропное семя выводит камни из почек, устраняет цистит, уретрит, нефрит, хронические запоры и даже геморрой.
- Пожевав засушенные семечки укропа, можно снять стресс и устранить бессонницу — иногда достаточно просто понюхать укроп, чтобы успокоить нервы и улучшить настроение.
- Для младенцев, страдающих расстройством сна и перевозбудимостью, народные целители шьют специальные подушечки, наполненные семенем укропа, которые кладут у изголовья кроватки.
- Настои из укропного семени положительно влияют на микрофлору кишечника — они не только ускоряют процессы обмена и переваривания пищи, но и уничтожают гнилостные образования и различных паразитов.
- Укропом выводят глистов, уменьшают вздутие живота и изжогу, лечат пониженную кислотность и гастрит.
Ценится он и в отрасли народной косметологии — с помощью этой травы выводят веснушки, отбеливают и тонизируют кожу, укрепляют волосы и ногти.
Видео: семена укропа как средство от морщин
Для женщин (при беременности)
Помимо функции облегчения менструальной боли, укроп также оказывает благотворное влияние на организм беременных женщин. Уникальный набор витаминных комплексов и минералов способен не только повысить иммунитет, но и предотвратить появление вирусных заболеваний, которые так опасны в период интересного положения. Кроме того, употребление укропа положительно влияет на будущие лактационные процессы — укропный настой поспособствует образованию достаточного количества молока в период грудного вскармливания.
С помощью укропных семечек будущие мамочки могут:
- устранить тяжесть в животе и метеоризм, изжогу, запоры, токсикоз;
- повысить аппетит;
- снять отеки и улучшить состояние кожи.
Однако чрезмерное увлечение этой специей во время беременности может оказать и пагубное влияние. Содержащиеся в ней активные компоненты способствуют активизации мышечной мускулатуры, что может привести к преждевременным сокращениям матки и угрозе выкидыша. Также побочными эффектами употребления семени укропа в большом количестве могут быть тошнота, рвота и слабость. Если в период беременности употребление укропного семени в некоторых случаях может быть ограничено (при наличии каких-либо патологий), то в послеродовой период эту травку можно кушать безбоязненно — мышцы матки после родов нуждаются в быстром восстановлении, а компоненты укропных семян как нельзя лучше помогут мышцам вернуть свой тонус.
Для детей и новорожденных
Укропная водичка, изготавливаемая из семян укропа и фенхеля, является одним из лучших средств народной медицины против вздутия животика и у новорожденных грудничков.
Когда желудочная система крохи проходит адаптивный процесс к приему пищи (грудному молочку либо смеси), она подвергается некоторым изменениям, которые сопровождаются газами. Облегчение малышу в такой период может принести только дефекация или отвод газов.
Укропная водичка не только снижает спазмы кишечных мускулов, но и уменьшает давление на стенки пищевода, устраняет запоры и налаживает состояние микрофлоры кишечника. Являясь слабительным средством, настой на основе укропного семени нормализует стул крохи, снимет болевые ощущения и окажет успокаивающий эффект.
Если малыш отказывается употреблять укропную воду в чистом виде, нужно смешать небольшое количество укропного лекарства с грудным молоком или смесью, и напоить кроху из бутылочки.
Для мужчин
Укропные семечки оказывают благоприятное действие и на мужской организм.
- Такая активная составляющая укропа, как аргинин, снимает усталость после тяжелых физических нагрузок, способствует расслаблению мышц и снимает спазматические боли.
- Клетчатка активно влияет на нормализацию кишечной флоры и активизирует обменные процессы, что является немаловажным фактором для спортсменов.
- Укроп влияет и на половую сферу — он продлевает потенцию, стимулирует выработку сперматозоидов и повышает их качество на клеточном уровне.
- Благодаря сосудорасширяющему эффекту, эта пряность способствует активному приливу крови к пенису, что способствует продлению эректального состояния полового органа.
- Мочегонный эффект помогает мужскому организму очиститься от вредных токсинов, предотвратить появление и развитие раковых клеток.
- Пожевав укропную травку, можно избавиться от неприятного запаха изо рта.
- Если ежедневно употреблять семечки укропа, можно избавиться от стресса, повысить иммунитет и общее самочувствие.
Вред и противопоказания
Такой лечебный компонент, как семечки укропа, могут оказать не только благоприятный, но и негативный эффект — в случае нарушения дозировки его употребления. С особой осторожностью следует принимать эту пряность беременным, во избежание чрезмерного расслабления мышц матки и создания ситуации угрозы выкидыша.
Принимая отвары из укропных семян или семя в сухом виде, внимательно следите за реакцией вашего организма — при наличии каких-либо отрицательных симптомов (тошнота, головокружение, боли в животе, слабость и пр.) прекратите прием и обратитесь к врачу для обследования. Возможно, у вас индивидуальная непереносимость какого-либо компонента в составе укропа.
Заготовка и хранение сырья
Чтобы получить максимальную пользу из укропного семени, нужно знать не только то, как правильно изготавливать лекарства из этой пряности, но и то, как хранить семечки.
Лучше всего использовать семена, собранные из укропа, который был собственноручно выращен на вашем огороде — так вы будете знать наверняка, что он не обработан токсинами и химическими ядами.
Семечки собираются в конце лета, не ранее середины августа — в это время стебельки уже приобретают вид зонтиков. Эти зонтики срывают, а сами семечки вытряхивают в какую-либо емкость. Для длительного хранения семечки желательно немного подсушить — для этого собранные зонтики с семенами подсушивают в безветренную погоду на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами. Сухие семечки нужно упаковать в вакуумный водонепроницаемый пакет — такой способ хранения обеспечит их сухость и предотвратит появление плесени.
Хранить семечки нужно в сухом месте, желательно при комнатной температуре (если держать такую заготовку в погребе или холодном балконе, на вакуумном пакете может выступить конденсат, который увлажнит семя и испортит его).
Если вы не выращиваете укроп на своем участке, его семена можно приобрести в специальном магазине для огородников. Зачастую они продаются уже в засушенном виде, расфасованные в небольшие пакеты. Также укропные семечки часто продают огородники на рынках. В этом случае при выборе семечек обращайте внимание на их однородность: в продукте не должно быть примесей шелухи или частичек ветвей.
Как приготовить: рецепты
Из укропного семени изготавливаются разные виды лекарств — мази, крема, чаи, настои, отвары. Также в лечебных целях принимают семечки без какой-либо тепловой обработки: их перемалывают в кофемолке и употребляют натощак, запивая водой (этот способ эффективен для лечения расстройств желудка).
Отвар
Отвар из семечек укропа используют как мочегонное средство для лечения болезней мочеполовой системы, а также для выведения камней в почках. Эффективна такая лекарственная форма и при гастрите, метеоризме, запорах, коликах и других недугах кишечной системы. Укропный отвар хорошо снимает стресс, успокаивает нервы, нормализует давление. Для каждого конкретного случая дозировка для приготовления лекарства может меняться, однако в целом суть приготовления отвара остается одна.
Ингредиенты:
- сухие семечки укропа;
- чистая вода.
Приготовление:
- Определенное количество сухого семени заливается небольшим количеством чистой воды (чаще всего пропорция такова — 1 столовая ложка семечек на стакан воды).
- Будущий отвар ставится на слабый огонь, доводится до кипения и кипятится в течение 10 минут.
- Затем жидкость сцеживается и охлаждается — теперь отвар готов к употреблению.
Принимается он трижды в день по половине стакана, обязательно на голодный желудок (за полчаса до приема пищи). Для лечения бессонницы отвар принимается за час до сна, в количестве 50 мл. Желательно готовить отвар каждый день — хранить его можно не более суток в прохладном месте.
Настой
Настой из семян укропа используется как отхаркивающее средство при бронхите, для повышения лактации, при стенокардии и для снятия усталости век и покраснения глаз.
Ингредиенты:
- сухое семя укропа;
- чистая вода;
- мед, молоко (для приготовления отхаркивающего лекарства).
От отвара настой отличается тем, что семечки укропа не кипятятся на огне.
Приготовление:
- Столовая ложка семечек заливается 1 стаканом кипятка.
- Емкость с настоем укутывается полотенцем и ставится в темное место на 2-3 часа для отстаивания.
- Затем настой процеживается — теперь ее можно употреблять.
Для приготовления отхаркивающего средства в настой добавляется 50 мл молока и 1 чайная ложка жидкого меда. Употребляется такое средство 3 раза в день за 15 минут до еды, в количестве 30 мл.
Для снятия усталости век используются специальные примочки: ватные диски смачиваются в укропном настое и прикладываются к векам на 20-30 минут.
Для лечения стенокардии настой изготавливается в таких пропорциях: 1 чайная ложка семечек на 300 мл кипятка. Принимается трижды в день по половине стакана. Хранится настой в прохладном темном месте не более 1 суток.
Укропная вода из семян укропа для новорожденных
Укропная вода является прекрасным средством от вздутия живота для новорожденных и грудничков. Однако для приготовления такого лекарства используется совсем другая пропорция, чем при приготовлении лекарства для взрослого: лишь 5-8 г семени на 1 стакан воды.
Ингредиенты:
- укропное семя — 5 граммов (примерно половина чайной ложки);
- чистая вода — 1 стакан.
Приготовление:
- Семя укропа заливается стаканом кипятка.
- Дать настояться лекарству в течение получаса в темном месте.
- Процедить настой — лекарство готово к употреблению.
Давать малышу такое лекарство нужно с осторожностью — не более 1 чайной ложки. Внимательно наблюдайте за реакцией крохи: если появилось обильное слюноиспускание, повысилась температура — прекратите давать настой и обратитесь к педиатру. Если же ребенок чувствует себя хорошо, можно увеличить дозу до 2 чайных ложек. Дается такое средство трижды в день за 10 минут до кормления.
Следите за тем, чтобы настой не был слишком холодным — если вы держите его в холодильнике, то подогревайте до комнатной температуры. Хранить укропную воду нужно в темном месте не более 24 часов. Укропное семя является одним из наиболее часто употребляемых и распространенных средств в народной медицине. Его активные вещества оказывают положительное влияние не только на взрослый организм, но и на новорожденных деток и беременных женщин. Знание оптимальной суточной дозировки, а также правил хранения и приготовления лекарств из семени укропа, поможет комплексно оздоровить организм: укрепить нервную систему, улучшить микрофлору и работу кишечника в целом, избавиться от камней в почках, укрепить сердце.