Тыквенные семечки на ночь

Приветствую Вас, дорогой читатель! Осенняя пора – горячая страда для всех огородников и садоводов, время сбора урожая созревших овощей, фруктов и ягод.

Особенно важно собрать тыкву и тыквенные семечки, польза и вред которых широко изучены, чьи полезные свойства применяются для избавления от массы недугов, а можно ли беременным и кормящим узнаем в статье.

Остановимся на более подробном изучении, и узнаем, кому лучше воздержаться от их употребления, а кому будет очень кстати.

Семена тыквы: немного истории ↑

Археологи утверждают, что тыква, семена которой являются любимым лакомством россиян, выращивалась на территории Мексики с 3000 лет до н.э. А родиной тыквы считается Центральная Америка, откуда ее семена впоследствии попали в европейские страны.

В России они впервые появились в XVI веке, после чего тыкву стали культивировать для употребления в пищу и кормления скота, тем более что она хорошо плодоносила и плодоносит почти во всех климатических зонах страны.

В то время на Руси ее именовали кипейкой, бульбой, гарбузом или кабаком. Узнав, чем полезны семена тыквы, как лекарство человек начал использовать их лишь два столетия назад.О пользе собственно мякоти тыквы читайте в статье «Чем полезна тыква для организма человека?» .

Химический состав тыквенных семечек ↑

Состав семян тыквы просто поразителен! В него входят:

• Кислоты: олеиновая, линолевая, стеариновая, пальмитиновая и аскорбиновая.
• Насыщенные и ненасыщенные жиры.
• Витамины группы В (В1-В3, В5, В6 и В9).
• Углеводы и белки.
• Витамин A, Е, С и D.
• Минералы: цинк, кальций, магний, натрий, железо, марганец.

В виду богатого состава из тыквенных семечек получают ценнейшее тыквенное масло , которое используют при различных недугах. Читайте о масле в другой статье.

Тыквенные семечки калорийность и бжу ↑

Рассмотрим нутриентный состав семян тыквы и сколько же калорий в денном продукте. Цифры указаны на 100 г очищенных семян.

• калорийность 556 ккал
• белки 24,5 г
• жиры 45,8 г
• углеводы 4,7 г

Как вы видите — это весьма калорийный продукт за счет множества жиров в составе. Поэтому, не смотря на полезность, не стоит употреблять их в большом количестве. Также в составе семян имеется много клетчатки, которая хорошо регулирует стул и не дает возникнуть запорам.

Неудивительно, что они пользуются такой популярностью в сфере оздоровления организма! Остановимся на этом подробнее, и узнаем, чем полезны семечки тыквы.

Тыквенные семечки: польза и вред ↑

Тыквенные семянки используют в лечебных целях в следующих случаях.

Лечебные свойства тыквенных семечек ↑

• При укачивании на море, в самолете, автомобиле. Они прекрасно помогают справиться с тошнотой, вызванной поездкой в любом виде транспорта. Просто очищаем семена от кожуры, жуем их, и забываем о тошноте.
• При токсикозе. Многих женщин мучает тошнота на начальном сроке беременности. Чтобы избавиться от нее, тоже жуем тыквенные зернышки.
• Для чистки печени. В этих целях также используется тыква – семена, полезные свойства которых помогают очистить печень от токсинов. Размалываем семянки в блендере и смешиваем с нерафинированным растительным маслом (на 1,5 стакана масла – 1 стакан семян). Настаиваем неделю и принимаем масляную смесь по одной столовой ложке перед обедом, за полчаса до трапезы, один раз в сутки. Чистить печень этим составом нужно две недели.

• При гипертонии – для нормализации давления:

• Насыпаем в эмалированную кастрюлю полулитровую банку вымытых неочищенных тыквенных семян.
• Заливаем 1,5 л холодной воды и ставим на огонь.
• После закипания варим на малом огне два часа.
• Фильтруем и остужаем отвар.
• Выпиваем отвар по стакану на протяжении всего дня.

При запорах. Чтобы каловые массы скорее вышли наружу, можно просто есть сырые тыквенные семечки в течение дня. А можно пить настой из них: заливаем 0,5 стакана кипятка чайную ложку измельченных семянок, настаиваем полчаса, фильтруем и принимаем маленькими порциями весь день. При сахарном диабете. Клетчатка, содержащаяся в семенах, помогает привести уровень сахара в норму. Для этого съедаем по горсти семечек каждый день. При ожогах. Независимо от того, чем вы обожглись, для лечения ожога перемалываем семена тыквы в кашицу и накладываем на пораженное место на несколько часов. Для избавления от паразитов. Семена тыквы, польза и вред которых уже давно изучены людьми, успешно применяются для избавления от глистов и других паразитов. При этом они не отравляют организм, как синтетические лекарства. Приведем несколько рецептов противопаразитарных средств из тыквы. При стрессе. Если одолевают плохие мысли и душевная усталость, просто едим тыквенные семечки. Стресс отступает, вы успокаиваетесь и расслабляетесь. При почечных болезнях и цистите. При заболеваниях мочевого пузыря и почек измельчаем по 1 стакану конопляных и тыквенных семян и постепенно завариваем смесь 3 стаканами кипятка. Процеживаем и отжимаем остатки. Выпиваем целебный напиток в течение дня.

Тыквенные семечки в народной медицине ↑

Рецепт 1

• Тщательно растираем в ступке 300 г очищенных тыквенных семян.
• Помаленьку добавляем 80 г меда и 60 мл воды, хорошенько смешиваем и съедаем мелкими порциями в течение часа до еды (лучше, если она в этот день будет легкой, вегетарианской), лежа в постели.
• Через три часа принимаем касторку или иное слабительное.
• Спустя полчаса делаем двухлитровую клизму. Есть в очередной раз можно только после того, как кишечник очистится от каловых масс вследствие клизмы или действия слабительного. Делаем эти процедуры на протяжении 3 дней.

Рецепт 2

Готовим отвар из нечищеных семечек.

• Измельчаем семена в блендере или мясорубке, заливаем водой (дозировка для детей до 5 лет – 100 г семян на 200 мл воды, детей 5-10 лет – 200 г на 400 мл, детей 10-18 лет – 300 г на 600 мл, взрослых — 500 г на литр).
• Ставим на водяную баню на пару часов, потом фильтруем отвар, убирая маслянистую пленку.
• Вечером делаем клизму, а утром натощак в течение получаса выпиваем отвар мелкими порциями. Отвар для детей можно подсластить медом.

Спустя пару часов принимаем сульфат магния и ждем очищения кишечника.

Кроме того, тыквенные семечки очищают организм от тяжелых металлов, выводя вредные кадмий и свинец, питают ногти и волосы, предупреждают раннее старение, улучшают память и укрепляют иммунитет. В них много фолиевой кислоты и минералов, необходимых женщинам в период беременности и грудного вскармливания.

Чем полезны тыквенные семечки для женщин? ↑

Вкусные семена осеннего овоща неоспоримо полезны для женской половины. Из-за входящих в состав полезных жиров и витаминов семечки тыквы становятся одним из секретов красоты кожи и волос. Кроме этого, эти семена проводят профилактику бесплодия, запоров, а также обладают общим укрепляющим действием на организм женщины.

Можно ли тыквенные семечки при беременности? ↑

Да, несомненно. Польза для беременной женщины огромна, если нет противопоказаний о которых мы говорим дальше.

Как быть с тыквенными семечками при грудном вскармливании? ↑

Кормящим мамам нужно особое питание, богатое витаминами и минералами, а также полезными белками и жирами, ведь все это идет на формирование грудного молока. Чтобы ГВ доставляло удовольствие и малыш рос здоровым разрешается некоторое количество тыквенных семечек. Следите по своему состоянию и самочувствию новорожденного.

Семена тыквы: польза и вред для мужчин ↑

Узнаем, какова ценность семечки тыквы, польза и вред для мужчин. Тыквенные семечки – настоящая находка для мужского здоровья! Ведь в них содержится большое количество цинка, отвечающего практически за все мужские функции, а также ненасыщенные жирные кислоты, обеспечивающие выработку тестостерона.

Вот что дает мужчинам семя тыквы:

• Сжигание жиров.
• Наращивание мышечной силы.
• Увеличение физической выносливости.
• Укрепление сердечной мышцы и стенок сосудов.
• Профилактику облысения.
• Защиту от простатита и аденомы простаты.
• Улучшение потенции.
• Профилактику бесплодия.
• Нормализацию артериального давления.
• Общее укрепление организма.

Для укрепления здоровья мужчине достаточно съедать 60-100 г тыквенных семян в сутки. Порой рекомендуют лекарственное масло тыквы — «Тыквеол» . А чтобы избежать простатита и аденомы, можно принимать профилактическое средство, готовящееся следующим способом:

1. Очищаем 0,5 кг семян тыквы, сохраняя зеленую оболочку.
2. Проворачиваем семена через мясорубку (измельчаем в блендере).
3. Тщательно растираем с 250 г жидкого меда (лучше гречишного или эспарцетового).
4. Скатываем из медово-тыквенной массы шарики размером с грецкий орех.
5. Складываем шарики в стеклянную банку и храним в холодильнике.

Каждое утро рассасываем по шарику за 30 минут до еды.

Что касается вреда тыквенных семечек для мужчин, их не стоит есть, если имеется индивидуальная непереносимость каких-либо компонентов в их составе. Кроме того, семена нельзя есть мужчинам, страдающим язвой желудка или гастритом, так в них содержится салициловая кислота, подавляющая желудочную функцию.

Противопоказания для семян тыквы ↑

По сравнению с приносимой пользой вред тыквенных семечек ничтожно мал, но некоторым людям лучше от них воздержаться. Семя тыквы вредно в таких случаях:

• При слабой зубной эмали. Если качество эмали оставляет желать лучшего, семечки лучше очищать руками или покупать в очищенном виде.
• При индивидуальной непереносимости и аллергии.
• При проблемах с кишечником и желудком. Семечки тыквы не рекомендованы тем, у кого гастрит с высокой кислотностью, язва желудка, плохая проходимость кишечника.
• При ожирении. Если есть лишний вес, нельзя съедать более горстки семян в день, так как они насыщены жирами (46% жиров) и очень калорийны.

Как использовать и принимать тыквенные семечки? ↑

Употреблять семена тыквы лучше в сыром виде, так как в жареном они теряют массу полезных свойств и даже становятся вредными, поскольку нагревание жиров, входящих в состав, делает их канцерогенными.

Можно есть тыквенные семечки с добавлением меда – они станут еще вкуснее и полезнее.

Добавляйте их в салаты, соусы, овощные рагу и каши, чтобы обогатить блюда витаминами и минералами.

Теперь вам известно, что семечки тыквы, польза и вред которых рассмотрена нами весьма подробно, обладают ценными питательными и лечебными качествами. Главное – соблюдать меру, и принимать во внимание индивидуальные особенности организма, и тогда этот дар природы пойдет вам только на пользу.

Ответы на частые вопросы о семенах тыквы ↑

Сейчас мы хотим ответить на самые частые вопросы, которые касаются этих вкусных семян. Возможно и ваш вопрос не обойдет нами стороной.

Можно ли есть тыквенные семечки с кожурой? ↑

Мы не рекомендуем этого делать. Кожура или скорлупа семян довольно грубая и даже при хорошем пережевывании таковой и остается. Это очень травматично для нежной стенки кишечника и может вызвать воспаления. В некоторых случаях это может вызвать аппендицит — воспаление червеобразного отростка, который придется удалить.

Сколько тыквенных семечек нужно съедать в день? ↑

На данный вопрос можно ответить так. Смотря какого суточного калоража вы придерживаетесь. если вы следите за фигурой и считаете калории, то не стоит перебарщивать с семенами тыквы, поскольку они очень жирные и калорийные. Кроме этого, они содержат в себе много белка и при переедании лишнего у вас может начаться метеоризм и боли в животе из-за разложения неосвоенных белков. Как таковой суточной нормы потребления тыквенных семечек нет. Все ограничивается вашей умеренностью.

Сколько калорий в жаренных тыквенных семечках? ↑

От чего помогают тыквенные семечки? ↑

На этот вопрос мы ответили выше в статье.

Помогают ли тыквенные семечки для похудения? ↑

Учитывая высокую калорийность и концентрацию жиров, то данный продукт диетическим назвать никак нельзя. Ни придерживаясь низкоуглеводного питания, можно позволить себе некоторое количество в пределах выбранной суточной калорийности.

Какие витамины в тыквенных семечках? ↑

• Витамины группы В (В1-В3, В5, В6 и В9)
• Витамин A, Е, С и D

Какие полезнее тыквенные семечки: сырые или жареные? ↑

Сырые полезнее, потому что при термической обработке происходит окисление полезных жиров.

Что лечат тыквенные семечки? ↑

Они не могут лечить, потому что это не лекарство. Семена тыквы могут только предупреждать некоторые патологические состояния.

На этом у меня все, я говорю: «До новых встреч».

Тыквенные семечки при похудении полезны благодаря их химическому составу и особым свойствам. Продукт нужно употреблять правильно. Это касается его количества, совмещения с другой продукцией, прочих особенностей. При употреблении надо учитывать ограничения и противопоказания.

Состав и калорийность тыквенных семечек

Тыквенные семечки обладают массой полезных свойств. Продукт имеет богатый витаминно-минеральный состав:

• витамины группы B – тиамин, пантотеновая кислота, B9, холин, пиридоксин, рибофлавин;
• аскорбиновая кислота;
• витамины E, K;
• рекордные количества марганца, фосфора, магния, меди;
• кремний;
• молибден;
• калий;
• йод;
• цинк;
• хлор;
• кобальт;
• хром;
• селен;
• кальций;
• железо;
• фтор;
• натрий.

Состав сырья представлен также заменимыми и незаменимыми аминокислотами, жирными кислотами – насыщенными, моно- и полиненасыщенными.

При диете важна калорийность тыквенных семечек. В 100 г продукта – 559 ккал. Надо учитывать и другие показатели пищевой ценности:

• 49 г жиров;
• 30 г белков;
• около 5 г углеводов;
• 5 г воды;
• 6 г пищевых волокон.

Можно ли тыквенные семечки при похудении

Тыквенные семечки для похудения полезны. Они хорошо усваиваются организмом и очищают ЖКТ. Употребление семечек позволяет снизить уровень холестерина в крови, улучшить усвоение различных полезных элементов.

Семечки регулируют вес естественным образом, благодаря нормализации гормонального фона. В семенах тыквы много белка, что позволяет поддерживать мышечную массу – важный момент при похудении.

Преимущество продукта – стимуляция выработки эндорфинов и серотонина. Их называют гормонами счастья за повышение настроения, чего часто не хватает во время диеты.

Можно ли поправиться от тыквенных семечек

Поправляются от тыквенных семечек люди, которые употребляют их в большом количестве. Причина кроется не только в большой их калорийности, но и в высоком содержании жиров.

Как похудеть на тыквенных семечках

Чтобы похудеть, тыквенные семечки надо употреблять умеренно. Рекомендуется ограничить их количество до 1-2 ст. л. в день. Обязательно нужно считать общую калорийность рациона, содержание белков, жиров и углеводов. Такие подсчеты являются залогом успешного похудения.

Продается продукт сырым – именно в таком виде он наиболее полезен. Для улучшения вкуса сырье можно подсушить в духовке или микроволновой печи. Допускается обжаривание, но только сухим способом – на раскаленной сковороде без масла. Термическая обработка должна быть минимальной, так как из-за нее полезные свойства продукта теряются.

Есть тыквенные семечки на ночь при похудении не рекомендуется, так как вечерний прием пищи должен быть низкокалорийным, а за несколько часов перед сном исключается любая еда. Гораздо полезнее употреблять их натощак. Съеденная утром пища дает запас энергии на весь день, в течение которого будут потрачены полученные с утра калории. Эффективно употреблять семена тыквы за час до завтрака, предварительно измельчив их. Можно запивать теплой водой, полезно добавить в нее лимонный сок.

Допускается съесть несколько тыквенных семечек вечером, чтобы притупить чувство голода – насыщают они хорошо.

Диета на тыквенных семечках

Для похудения тыквенные семечки можно не просто включить в рацион, но взять за его основу. Существует несколько вариаций диеты. Одну из них проводят по следующему алгоритму:

• завтрак – овсяная каша на воде, сахар добавлять нельзя;
• обед – подсолнечные семечки;
• ужин – тыквенные семечки.

Такой диеты можно придерживаться 3 дня. Обязательно соблюдать питьевой режим – количество жидкости увеличить. Дополнительно рекомендуется прием витаминов, поскольку такой рацион не обеспечивает ими в полной мере. Эту трехдневную диету полезно периодически повторять – она хорошо очищает ЖКТ.

При похудении эффективно устраивать разгрузочные дни. Они помогают снизить вес и очистить ЖКТ. В качестве разгрузки полезна монодиета на тыквенных семечках. В день можно съесть 0,2-0,3 кг продукта. Кроме него, допускается только негазированная вода и несладкий чай – лучше зеленый или травяной. Семена нужно употреблять небольшими порциями, тщательно разжевывать и запивать жидкостью. Любые другие продукты под запретом. Такой схемы можно придерживаться только 1-2 дня.

Существует еще один вариант монодиеты. Прибегать к ней можно в качестве экспресс-метода и только с перерывом в несколько месяцев. Для похудения соблюдают следующие правила:

• первые дни в рационе присутствуют только тыквенные семечки;
• обязательным является соблюдение питьевого режима – 2,5 л в день, если нет других рекомендаций врача или диетолога;
• каждый день вводить один овощ;
• со второй недели дополнить рацион фруктами и ягодами;
• с 10-го дня разрешается мясо.

Как и другие монодиеты, такой вариант означает необходимость дополнительного приема витаминов.

Семена тыквы являются растительным продуктом, потому отлично подходят для вегетарианцев. Преимуществом сырья является довольно высокое содержание белка, который необходим при отсутствии мяса. Вегетарианскую диету можно применять для похудения, в качестве разгрузочных или очистительных дней или же сделать образом жизни.

Тыквенные семечки для похудения, по отзывам, не только способствуют снижению веса, но и являются хорошим разнообразием рациона. Благодаря витаминно-минеральному составу улучшается работа ЖКТ, состояние кожи и волос.

С какими продуктами можно совмещать

Тыквенные семечки совместимы с различными продуктами. Их можно добавлять в кефир, йогурт, творог – такая добавка полезна и придает особый вкус.

Семена тыквы сочетаются с различными салатами. Важно помнить об умеренности этой добавки и соответствии других ингредиентов диете.

Хорошо сочетаются тыквенные семечки с различными травами и специями:

• розмарин;
• тмин;
• душица;
• петрушка;
• кайенский или красный (молотый) перец;
• тимьян;
• кориандр.

Не рекомендуется совмещение семян тыквы с овощами и крупами, содержащими много крахмала. Это относится к бобовым культурам, картофелю, кукурузе, тыкве. Также крахмала много в рисе, пшенице, овсе.

Ограничения и противопоказания

Тыквенные семечки должны быть ограничены в количестве, так как они довольно калорийны. При их употреблении возможны следующие последствия:

• повреждение зубной эмали;
• обострение заболеваний ЖКТ;
• при злоупотреблении продуктом повышается риск отложения солей в суставах, что в будущем может привести к артриту.

Противопоказаны семена тыквы при индивидуальной непереносимости, хотя сырье отличает низкая степень аллергенности.

Заключение

Тыквенные семечки при похудении использовать можно, если делать это правильно. Надо ограничить количество продукта, не есть на ночь. Можно внести его дополнительно к основному рациону или использовать для коротких монодиет.

Ужин был несколько часов назад, но желудок снова предательски урчит. Вы неохотно ложитесь спать голодными, потому что слышали повсюду, что на ночь есть вредно? Вопреки этому устаревшему мифу, есть несколько продуктов, которые помогут вам засыпать сытыми, без вреда для фигуры.

Грецкий орех

Грецкий орех богат таким микроэлементом, как триптофан. Он отвечает за насыщение организма и поможет вам избежать вторую порцию ужина. Вы можете съесть перед сном горсть орехов и засыпать.

Имбирный чай

Имбирь улучшит пищеварение и поспособствует здоровому сну. Имбирь полезен тем, что уменьшает изжогу и снимает чувство тошноты, которое нередко возникает во время голода. Вечер- это лучшее время, чтобы выпить чашечку имбирного чая.

Индейка

В индейке не такое высокое содержание триптофана, как в грецком орехе, но она богата аминокислотами. Несколько ломтиков индейки подарит вам чувство сытости на долгое время из-за большого количества белка, а также, из-за своей диетичности, не станет проблемой в области живота.

Авокадо

Авокадо не только обеспечивает здоровый сон из-за высокого содержания магния, но также насыщает организм правильными жирами. Но не стоит есть много, ½ авокадо, посыпанная тыквенными семечками или с кусочком цельно зернового хлеба, и вы сразу забудете про голод.

Тыквенные семечки

Небольшая горстка семян тыквы сильно повышает уровень серотонина, который затем преобразовывается в мелатонин, гормон сна. Немного тыквенных семечек и вам сразу захочется спать.

Шпинат

Шпинат богат калием и будет очень полезен перед сном. Вы можете есть его свежим или сделать коктейль.

Вишня

Исследования показали, что употребление терпкого вишневого сока (доступного в большинстве продуктовых магазинов и магазинов здорового питания) может увеличить продолжительность и качество сна благодаря высокому уровню мелатонина и триптофана.

Йогурт

Йогурт, как и другие молочные продукты, является еще одним источником триптофана. Соедините его с горсткой ягод или грецких орехов и это будет идеальное сочетание для крепкого сна.

Молоко

И снова триптофан. Молоко поможет вам легче заснуть. Видимо в сказках, не просто так, все выпивают стакан теплого молока перед сном.

Брокколи

Может быть, брокколи не звучит как ваша мечта для перекуса, но это просто еще одна триптофановая, полезная для сна еда. Но вам стоит быть аккуратными с количеством, так как из-за большого содержания трудно-усваиваемых волокон, может быть тяжесть в желудке.

Жирная рыба

Такая рыба, как лосось и тунец, не только обеспечивают необходимую дозу триптофана, но и содержит витамин В6, который помогает организму вырабатывать серотонин.

Цельно зерновой хлеб

Так же, как и крекеры из цельного зерна, цельно зерновой хлеб вырабатывает витамин B6 и магний, который помогает расслаблять организм и увеличивать производство мелатонина. Попробуйте ломтик 100% цельно зернового хлеба со столовой ложкой арахисового масла или пюре из авокадо, чтобы повысить пользу этих продуктов.

Оливки

Если вы чувствуете голод, то возьмите на перекус несколько оливок, из-за содержания в них правильных жиров, вы сможете быстро насытить ваш организм.

Употребление киви перед сном может улучшить продолжительность и качество сна.

Овсяная каша

Как и другие цельно зерновые продукты, овес является сложным углеводом, что означает, что он переваривается медленнее и помогает держать под контролем ночные приступы обжорства. Сложные углеводы в овсе также стимулируют выработку серотонина, помогая вам чувствовать себя расслабленным, еще до того, как вы ложитесь спать.

Темный шоколад

Кто не любит конфеты перед сном? Темный шоколад богат магнием, поэтому небольшая порция перед сном может помочь вам расслабиться.

Капуста

Как шпинат, капуста обладает высоким содержанием магния и калия. Вы можете добавить простой салат из капусты к ужину или испечь вкусные чипсы из капусты, для ночных закусок.

Хумус

Хумус с овощами идеальный вариант для ночного перекуса, потому что нут является источником витамина В6 и триптофана.

Гранатовый сок

Гранатовый сок является одним из немногих источников мелатонина. Если вы когда-либо принимали мелатонин в лечебных целях, чтобы заснуть, то вы можете попробовать выпить стакан гранатового сока перед сном.

Киноа

Киноа сложный углевод который обладает высоким содержанием магния и белка, поэтому он может помочь вашему организму расслабиться и сдерживать чувство голода.